ワイン情報雑誌≪　Vinotheque(ヴィノテーク)　≫

　
Vinotheque(ヴィノテーク)

□ 2009/10/01発売号


2009.10-No.359


2009.10-No.359
9―65 日本のワイン特集―ワインは葡萄から、人から
10―16 和ワイン応援団、甲州を熱く語る
22―35 真にワイン産地が見えてきた北海道
―山�ｱワイナリー、宝水ワイナリー、ふらのワイン、北海道ワイン、月浦ワインと
藤本毅、木村忠、曽我貴彦、中井淳、弘津敏、藤沢裕治、中澤一行、佐々木賢の葡萄栽培家たち
36―39 チャレンジングな山形ワイン―高畠ワイン、月山トラヤワイナリー、朝日町ワイン
40・41 山梨―サドヤ1917年から2009年
42・43 葉山考太郎のワイン漫筆・番外編「大阪版ラフィットvsムートン」
―カタシモワイナリー、河内ワイン
46―52 塩尻は桔梗ヶ原にメルロあり―林農園、サントリー塩尻ワイナリー、井筒ワイン
東御の開拓者Rue de Vin…etc.
44・45 日本のワインの将来のために―メルシャン・マリコ・ヴィンヤードの挑戦
54―56 日本の葡萄から世界レヴェルのワインを―進化し続けるソラリス
62―65 大魔王が今注目の日本のワイン●内藤邦夫
18―21 北から南まで百花繚乱 日本のワイン
57―61 田崎真也がく日本のワイン50種
66―71 美食の都パルマのおいしい食卓●吉田節子
80―84 ローヌ渓谷に発見す！●西田 恵
78・79/85 ローヌを知る／田崎真也がくローヌワイン9種
86・87 創業180周年シャンパーニュ・ボランジェとのコラボレーション
88・89 第３回PNCJ2009開催―世界のピノ・ノワールが一堂に会す
72 古酒礼賛�Eみんなで古酒を飲む●秋津壽翁
90 ワインを詠む30「追悼・鈴田健二さん 日本の先駆者」●山本昭彦
100 ワイン会カレンダー
1―5 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」71
ベスト・ワインは南アフリカのシラーズ
91―97 ヴィノテーク日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」55
うち飲み純米酒―北海道・青森・秋田・富山・石川・福井編

ヴィノテーク11月号はボルドーワイン特集とイタリアです。

　

　
Vinotheque(ヴィノテーク)

□ 2009/09/01発売号

2009.9-No.358


6-49 スペインワインの新潮流●蛯沢登茂子
13―23 スペインワイン新潮流の代表ラウル・ペレス
24・25 次なるトレンドは若手醸造家が造るエレガントなガルナッチャか？
―ベルナベレーバ、ヒメネス・ランディ
26・27 スペイン新潮流の源―テルモ・ロドリゲス、アルバロ・パラシオス
28―33 ムルシア州のワイン産地とモナストレルワインの最新
34・35 FENAVIN2009スペインワイン展示会
36・37 スペインワインのサクセス・ストーリー―フェリックス・ソリス、ドミニオ・デ・バルデプーサ
38―40 スペインワインにはまっています！ワインを飲む人、書く人、売る人
41 フレンチやイタリアンでも、スペインワインを選べる日が来た
42 寿司と飲みたいフィノ・シェリー●田崎真也
43―45 スペインワインあ・ら・か・る・と―ラ・リオハ州セミナー、ベガ・シシリア、オリーヴオイルのダウロ、カステル・デル・レメイ…etc.
46―49 田崎真也がくスペインワイン38種
52―57 日本の伝統料理と楽しむオーストリアワインの魅力
58―62 ワイン・サミット2009緑あふれるニーダーエスタライヒを行く
50・51 彼の地でワインを造る日本人�E幻ワイン・エステーツの私市友宏
63 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか？87
64 ワインを詠む29「2009ヌーヴォはペットボトルで」●山本昭彦
65 村瀬美幸の「もっとチーズを食べよう」27トラディショナル・サレール
66 ワイン産地名の語源を巡る フランス&イタリア紀行番外編その3●中村日出男
67 葉山考太郎のワイン漫筆98「四銃士のガチンコ対決」
68 ドイツワインガイドに未来はあるか●北嶋 裕
69 古酒礼賛�D古酒にまつわるトラブル●秋津壽翁
70―73 クローズアップワインNOW!!
―メルシャン・グランド・テイスティング、フレンチ・スパークリング試飲会、フォーネーションズ…etc.
84 ワイン会カレンダー
1―4 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」70
カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルの躍進
76-83 ヴィノテーク日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」54
うち飲み純米酒―岩手・山形・宮城・福島編