2016年09月21日

島のワイン大特集 ..... 世界の島巡り、島の特質と個性的なワインたち

Vinotheque(ヴィノテーク)  2016年9月号
(2016年09月01日発売) の目次


2016.9 442
6-49 島のワイン大特集
6-8 極めつけの島のワイン―タスマニア島、ニュージーランド、カナリア諸島、マデイラ島、シチリア島、サントリーニ島とギリシアワイン
10 島の成り立ちと分類●坂本雄一
11-16 世界の島巡り、島の特質と個性的なワインたち
17-24 シチリアの血、ネロ・ダヴォラを訪ねて●立花峰夫
アリアンナ・オッキピンティ、フェウディ・デル・ピショット、フェウド・プリンチピ・ディ・ブテーラ、テッレ・ディ・ジュルフォ、
ヴァッレ・デッラカーテ、グルフィetc.
25-27 パンテッレリアが生む唯一無二の甘口 ベン・リエ●立花峰夫
28・29 プラネタ・プロジェクトのネロ・ダヴォラを追って
30・36 旧世界と新世界をつなぐカナリア諸島 新潮流のワイン、浮上す●蛯沢登茂子
ビッキー・トーレス、スエルテス・デル・マルケス、ENVINATE、ボルハ・ペレスを訪ねる
37 トスカーナのゴルゴーナ島のワイン●寺下光彦
38-40 火山島サントリーニのアシルティコ●山本昭彦
41 ギリシアワインが熱い!キリ・ヤーニが求める冷涼地のクシノマヴロ
42-45 新時代を拓くギリシアワイン●伴 良美
46・47 島のわいん あ・ら・か・る・と
マデイラのバーベイトがティンタ・ネグラの再評価ヘ/サルデーニャ島スルチスのサンターディ/
コルシカ島最北と最南のアントワーヌ・アレナとクロ・カナレリ
48・49/58 田ア真也が利く島のワインと、スペインワイン
50-61 動くスペインワイン スペインワインの未来のための課題
63 チリワイン新時代、テロワール・ハンターのウンドラーガ
64 葉山考太郎のワイン漫筆〈172〉
「ドゥニ・デュブルデュー教授を悼んで」
65 古酒礼賛+巡礼〈77〉 55Goes on! 糸居五郎風に●秋津壽翁
62 ワインの芽■ワインの坩堝 サンセールでワイン戦争?ラングドックでCRAV過激派実力行使
66 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
68 ワイン&Sake会カレンダー
posted by Vino at 14:36| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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