2011年01月22日

日本唯一の月刊ワイン情報誌......神の摂理と名付けられたプロヴィダンス

Vinotheque(ヴィノテーク)
□ 2011/01/01発売号



試飲会で発見のフラヴィニー・アレジア/ポール・ホブズが手掛けるクロスバーン&ビーニャ・コボス/カーネロスのパイオニア キュヴェゾン/イタリアが誇る4大赤ワインの競演

モンタルチーノの革命的ワイン ルーチェ/神の摂理と名付けられたプロヴィダンス/ルーウィン・エステート・アート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンの10年
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2011年01月06日

甘口ワイン特集......甘口ワイン考・あ・ら・か・る・と

Vinotheque(ヴィノテーク)
□ 2011/01/01発売号



2011.1-No.374

4―19/38-42 甘口ワイン特集

10―19 甘口ワインの神秘でミクロの世界●栗山朋子

38―42 甘口ワイン考・あ・ら・か・る・と

――華やかなアロマのモスカテル/マデイラワイン試飲会/ドイツ・伝統の甘口復権なるか シュペートレーゼ・ルネッサンス

4・5 世界の甘口ワインいろいろ

20―37 あけましてニュースなワインたち

20―29 ニュースなワインたち続々

――試飲会で発見のフラヴィニー・アレジア/ポール・ホブズが手掛けるクロスバーン&ビーニャ・コボス/カーネロスのパイオニア キュヴェゾン/イタリアが誇る4大赤ワインの競演

モンタルチーノの革命的ワイン ルーチェ/神の摂理と名付けられたプロヴィダンス/ルーウィン・エステート・アート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンの10年

34・35 コノ・スルが手掛ける世界に誇るチリのピノ・ノワール・プロジェクトの歩み●中濱潤子

36・37 あの造り手たちの今――ブルーノ・クラヴリエ●柳 忠之

6・7/30・31 田崎真也が唎く世界の甘口ワイン&ニュースなワインたち

43 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか?95

46・47 葡萄畑で考えること、考えたこと13亜硫酸●佐々木 賢

48 葉山考太郎のワイン漫筆112「品のよい立食試飲会のための4条件」

51 ワインを詠む44「八を抱くラフィット2008は天井知らず」●山本昭彦

52ー56 クローズアップワインNOW!!

―オルネッライア2007/イタリアン・ワイン・マスターズ/フランス&スペイン4生産者来日試飲会/岩手ワイン

スペインワイン&フード商談会/カリフォルニアのサステイナブルなワイン造り…etc.

33 ワインの芽■ワインの坩堝

44・45 ランゲの丘で高品質ワインを生み出す「ランガイン」のワインに会す

8 バックナンバーのご案内―甘口ワイン

58 ワイン告知板

49・50 『テロワール』発売中!

57 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」

68 ワイン会カレンダー

60・61 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」86

スペインワイン健闘

62ー67 ヴィノテーク日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」68

桶仕込みの酒

ヴィノテーク2月号は「2011年、このワインがくる!」
ワインのプロフェッショナルが期待、注目するワインを探ります。

posted by Vino at 14:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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