2012年02月18日

ワインのトレンドを創ろう!!イタリア編

Vinotheque(ヴィノテーク)
□ 2012/02/01発売号

2012.2 387

9-49 ワインのトレンドを創ろう!!イタリア編

9-16 2012・be a trendsetter なイタリアワインたち

17-27 トレンドを創るトレンドなワインのトレンディな話題

タレント・トレント*ロータリ、フェッラーリ,ソアーヴェ*ピエロパン、バローロ*フォンタナフレッダ、トルジャーノ*ルンガロッティ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ*ピアン・デッロリーノ、ボルゲリ*オルネッライア、ネッビオーロの魅力

28-38 冷涼気候発 フィネス系サンジョヴェーゼ キアンティ・ルフィナの目を見張る躍進●寺下光彦

39-45 個性に個性を重ねるプーリアワイン最新事情●染谷文平

46-49 田崎真也が利く be a trendsetter なイタリアワイン26種

50 ワインを詠む57「スペイン”疑惑”ネットで拡散」●山本昭彦

51 古酒巡礼13+9●秋津壽翁

「命日ワイン」

52 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか?100●飯塚十二

53 葉山考太郎のワイン漫筆124

ブルゴーニュとボルドーのマラソン試飲会<その1>

4-7 福島・二本松市 大七酒造10代目蔵元・太田英晴さんに聞く●庄野純子

「初動は古老の知恵と若手の奮闘 倦まずたゆまず未来と向き合うカクゴ」

58-61 ヴィンテージ2011収穫情報フランス・ソーテルヌ、ドイツ

ブルゴーニュ,ラングドック,キアンティ・クラッシコ、シチリア、モーゼルetc

55-57 クローズアップワインNOW!!

ーーニュージーランドのアロマティック品種の発見セミナー/エクセレント・ヴィンテージ2009で明瞭となったフェヴレのスタイルの変革/シャトー・ラ・コンセイヤントとキュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロの競演

63 編集後記「ワインと食とsakeのある風景」

15・62 ブティック・ヴィノテーク

64 ワイン会カレンダー

1-3 ヴィノテークワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」98

産地の典型、個性の光るワイン 15種選出

55 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2003発表


posted by Vino at 14:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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