2012年07月12日

世界のスパークリングワイン ....... 伏兵イングリッシュ・スパークリング

Vinotheque(ヴィノテーク)
2012年7月号 (2012年07月01日発売) の目次


2012.7 392

2−51 燦めく世界のスパークリングワイン

12-23 伏兵イングリッシュ・スパークリング●蛯沢登茂子

イングリッシュ・ワイン・ストーリー/イギリスのワイン造りを支える人々/ナイティンバー、リッジ・ヴュー、チャペル・ダウン、ハッシュ・ヒース、コーツ&シーリーの主要ワイナリーを訪ねて。

24-29 コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレDOCGルネサンス進行中●寺下光彦

ブリュット急伸の現状/リーヴェの意義とは/プロセッコ・スペリオーレ生産者のパッション

30-34 日本のスパークリングワインを北海道から考える●佐々木 賢

35 イタリアン・スパークリング最新トレンド●内藤和雄

36 パリ発 染谷文平のフランス・スパークリングワイン事情

37 ジェイコブス・クリークのマルチリージョナル・ブレンドにオーストラリアン・スパークリングのスタイルを見る

38 チリ冷涼産地におけるピノ・ノワールのポテンシャルをコノ・スルのスパークリングワインに見る

39 オーストラリアのテロワールとシャンパーニュのスピリットが融合したシャンドン

40-42 泡か・る・と

ナイティンバー試飲セミナー/ニーノ・フランコの当主が来日/スペインCAVAの動き/シャンパーニュの現状/カバとピンチョスを楽しむ/ベッラヴィスタ・アペリティフ・パーティー/シャンパーニュ騎士団叙任式典

50・51 葉山考太郎のワイン漫筆 番外編

クイズで覚えるカリフォルニアのスパークリングワイン物語

43-49 田崎真也が唎く世界のスパークリングワイン63種

56-59 第2回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールの現場をレポート

52・53 ワインビジネスシーン

「日本から世界へ 固有品種のワインを発信するオーデックス・ジャパン」

54 古酒礼賛+巡礼〈27〉●秋津壽翁

ドメーヌ・ド・ボーカステル!?

55 ワインを詠む〈61〉●山本昭彦

シャトーの勝利 ネゴシアンの敗北

60-64 クローズアップワインNOW!!

コニャック・レローのオーナー来日/ルイ・ジャドからコトー・ブルギニヨンAC発売/シャトー・ロス・ボルドス・テイスティング・パーティー/ポルトガルワイン試飲会/ドイツワインの日制定/ソノマワインセミナー開催/ジェラール・ベルトラン&ラヴァンチュールを堪能…etc.

65 ワインの芽■ワインの坩堝

71 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」

11・70 『テロワール』好評発売中!

72 ワイン&Sake会カレンダー

66-69 ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」〈104〉

ベストワインは南フランスとカリフォルニアから
posted by Vino at 14:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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